Главная » Закуски: рецепты с фото » Рецепты простых закусок с адыгейским сыром

Рецепты простых закусок с адыгейским сыром

адыгейский сыр

Думаю, в прошлой жизни я была мышкой. Иначе объяснить свое пристрастие к сырам я не могу. Я не просто люблю бутербродик или салатик с сыром раз в день.

Я готова кушать сыр во всех видах и проявлениях на завтрак, обед и ужин. Соответственно, рецептов блюд с сыром у меня в запасе предостаточно. Вам же я хочу предложить парочку очень простых, а посему мною особо почитаемых рецептов с адыгейским сыром, который является прекрасной альтернативой брынзе и сыру фета во многих салатах, бутербродах и начинках для пирогов.

Что понадобится для рецепта бутербродов с адыгейским сыром:

  • Хлеб зерновой
  • Сыр адыгейский – 300 г
  • Перец черный молотый
  • Томаты – 2 шт.
  • Зелень укропа
  • Чеснок – 1-2 зубчика

Приготовление бутербродов по рецепту с адыгейским сыром:

    1. Хлеб подсушите в духовке и натрите его чесноком.
    2. Сыр разотрите с измельченной зеленью.
    3. Томат тонко порежьте.
    4. Намажьте на хлеб сыр, сверху положите ломтик томата и посыпьте свежемолотым черным перцем. По желанию украсьте веточкой укропа.

Приготовление бутерброда с адыгейским сыром

Согласитесь, рецепт бутербродов с адыгейским сыром – прекрасная альтернатива утренней булки с маслом, так что пробуйте на здоровье!

Время приготовления: 35 мин.
Кол-во порций: 4
Кухня: Авторская

Ингредиенты:

  • Цыпленок (филе) – 200 г
  • Томаты — 2 шт.
  • Огурцы св. — 2 шт.
  • Базилик св. или сушеный
  • Салат зеленый — 5-7 листьев
  • Сыр «Адыгейский» – 100 г
  • Семена кунжута
  • Семечки очищенные
  • Оливковое масло
  • Соль и перец

Приготовление

  1. Филе цыпленка помыть, обсушить салфеткой, нарезать тонкими полосками и обжарить в оливковом масле до румяной корочки.
  2. Томаты порезать кубиками, огурец – небольшими брусочками.
  3. Листья салата порвите руками.
  4. Сыр нарезаем кубиками.
  5. Семечки подсушиваем на сковороде без масла.
  6. На дно салатника складываем листья салата, сверху кладем жареное мясо цыпленка и порезанные овощи.
  7. Поверх овощей выкладываем кусочки сыра, все поливаем оливковым маслом и посыпаем семенами кунжута и семечками.

Салат с адыгейским сыром

Легкий салат по рецепту с адыгейским сыром готов.

Ну, и еще предложу один рецепт с адыгейским сыром, так сказать, на скорую руку, очень подходящий вариант для завтрака – бутерброды с сыром, зеленью и помидорами.