Главная » Простые рецепты печенья » Печенье "Кофейные зерна"

Печенье «Кофейные зерна»

Печенье Кофейные зерна

Печенье любят все, но не многие берутся его готовить. Сегодня мы предлагаем Вам один из самых простых рецептов вкусной выпечки — печенье «Кофейные зерна». Ароматное, таящее, очень вкусное шоколадно-кофейное лакомство готовится очень легко. Попробуйте приготовить это необычное печенье для своей семьи, и рецепт приживется у вас надолго!

Время приготовления: 1 ч. 15 мин.
Кол-во порций: 30
Кухня: Авторская

Ингредиенты:

  • Мука — 200 г
  • Сливочное масло — 80 г
  • Сметана — 125 г
  • Сахар — 125 г
  • Какао-порошок — 3 ч. л.
  • Кофе натуральный заваренный — 25 мл
  • Растительное масло — 10-15 г

Приготовление

  1. Размягченное сливочное масло взбить с сахаром миксером.Миксером взбить сахар с маслом
  2. Добавить сметану и кофе, продолжить взбивать.К взбитой массе добавить сметану и кофе
  3. В массу постепенно добавить просеянную муку и какао, постоянно помешивая.Добавить муку и какао
  4. Готовое тесто выложить на пищевую пленку, завернуть и убрать в холодильник на 40 минут.Завернуть тесто в пищевую пленку
  5. Руки смазать растительным маслом, сформовать из кусочка теста овал и зубочисткой сделать углубление. Печень должно быть похожим на кофейное зерно.Сформировать печенье
  6. Печенье выложить на противень, застеленный пергаментом, поставить в разогретую до 180 градусов духовку на 20 минут. Готовому печенью дать остыть и выложить на тарелку. Приятного аппетита!Готовое печенье остудить