Главная » Без рубрики » Армянское рыбное блюдо с овощами

Армянское рыбное блюдо с овощами

Армянское рыбное блюдо с овощами

Спешу поделиться с Вами рецептом приготовления необычного вкусного армянского блюда — рыбный кчуч с овощами. Блюдо очень легко готовить, к тому же все ингредиенты для его приготовления вполне бюджетные.

Время приготовления: 1 ч.
Кол-во порций: 3
Кухня: Кавказская

Ингредиенты:

  • Рыба белая — 500 грамм
  • Помидоры — 3 штуки
  • Перец болгарский — 2 штуки
  • Репчатый лук — 4 штуки
  • Соль, специи  — по вкусу
  • Вино белое — 1 стакан.

Приготовление

  1. Перец режем соломкой.Режем перец соломкой
  2. Помидоры нарезаем кубиками, репчатый лук режем полукольцами.Режем лук полукольцами
  3. Рыбу нарезаем кусочками среднего размера.Режем рыбу на кусочки
  4. Рыбу солим и перчим по вкусу. Солим и перчим рыбу
  5. Выкладываем в глубокую сковороду рыбу и все овощи. Наливаем вино, кладем соль и перец по вкусу. Тушим блюдо на небольшом огне около 45 минут. Тушим блюдо на небольшом огне
  6. Раскладываем блюдо по тарелкам. Приятного аппетита!Армянское рыбное блюдо с овощами