Пирог «Зур Бэлиш» с мясом

Пирог Зур Бэлиш с мясом

Вкусный и сочный татарский пирог с мясом, картофелем, луком и специями.

Основное блюдо, которым можно накормить большую компанию или семью - Зур Бэлиш, в переводе на русский означает большой пирог. Татары готовят его, когда ждут в гости очень важных и дорогих гостей, и используют для этого самые лучшие продукты. Зур Бэлиш - это закрытая выпечка с очень сочной и ароматной начинкой из маринованного мяса и картофеля, заправленная горячим бульоном и маслом. Подают его разрезая верх пирога, начинку раскладывают по тарелках в виде гарнира. Побалуйте и вы своих гостей удивительным блюдом, с которым не сравнится ни один мясной пирог.

Время приготовления: 9 ч.
Кол-во порций: 10
Кухня: Татарская
Автор рецепта:

Фунчоза со свининой и овощами

Фунчоза со свининой и овощами

Лапша фунчоза, приготовленная со свининой, помидорами, болгарским перцем, с добавлением ароматных приправ.

Это блюдо оценят те, кто любит вкусно покушать, но нет времени стоять у плиты. Для его приготовления не нужны особые навыки и умения, а ингредиенты вполне доступны. Вкус получается очень ярким и насыщенным благодаря прованским травам, имбирю и чесноку. Овощи и кусочки свинины хорошо сочетаются в этом блюде и дополняют своей сочностью фунчозу.

Время приготовления: 1 ч.
Кол-во порций: 2
Кухня: Китайская
Автор рецепта:

Гречневая лапша с курицей терияки

Гречневая лапша с курицей Терияки

Гречневая лапша с кусочками курицы в соусе терияки, грибами и болгарским перцем.

Одним из основных ингредиентов этого блюда является соус терияки. В настоящее время он стал известен во многих странах и его активно используют для различных блюд многие хозяйки. Соус универсален, его можно использовать в качестве заправки салатов, добавлять в рагу, рыбные или мясные блюда. В данном случае этот соус добавляется в маринад, в котором будем мариновать куриное филе. Мясо получается нежным и ароматным. Все составляющие блюда готовятся отдельно: кусочки куриного филе, грибы, болгарский перец и гречневая лапша. Затем блюдо собирается в порцию.

Время приготовления: 1 ч. 20 мин.
Кол-во порций: 4
Кухня: Японская
Автор рецепта:

Лапша с мясом и креветками

Лапша с мясом и креветками

Лапша, приготовленная с мясом, овощами и креветками, с добавлением соевого соуса и чеснока.

В Японии на протяжении уже нескольких веков готовят пшеничную лапшу. Она является достаточно калорийным продуктом - 337 ккал на 100 грамм. Лапша с мясом и креветками отлично украсит любой стол и порадует всю семью и гостей. Благодаря соевому соусу блюду можно придать приятный восточный вкус. Креветки отлично сочетаются со всеми ингредиентами. Здесь очень важно правильно их приготовить, в противном случае они могут быть жесткими и не вкусными.

Время приготовления: 1 ч. 20 мин.
Кол-во порций: 4
Кухня: Китайская
Автор рецепта:

Лапша удон со свининой и овощами

Лапша удон со свининой и овощами

Вкусная, острая лапша удон со свининой, овощами и грибами шиитаки удивит всех своим необычайным вкусом и ароматом.

Несколько лет назад японская кухня была далека от нас настолько, что мы даже не представляли какие вкусные блюда можно приготовить. Пряности, используемые в этом блюде, придают особый аромат, грибы шиитаки дополняют необычным вкусом. Но следует помнить о том, что их не рекомендуется употреблять детям до 12 лет и беременным женщинам. Главным составляющим является лапша удон, которая сама по себе имеет отменный вкус.

Время приготовления: 1 ч. 10 мин.
Кол-во порций: 4
Кухня: Японская
Автор рецепта:

Материалы сайта являются интеллектуальной собственностью его автора - Татьяны Сотниковой.
Любая их публикация на других ресурсах (в том числе с активной ссылкой на источник) ЗАПРЕЩЕНА.

Все дубли материалов на Укозе и прочих помойках будут удалены, а ваши аккаунты Адсенс без жалоб
не останутся. Не тратьте мое время и свои нервы. С уважением.